Bare det man gik i nærheden af teltet kunne man dufte bagværket og mærke varmen fra den medbragte stenovn. Heldigvis havde hun købt sig til brænde. Af og til havde hun ondt af hendes æsler som skulle slæbe på det hele i hendes karet – men de gjorde et godt stykke arbejde.
”Friskbagt bagværk på markedet! Hele vejen fra Dragorn!” hun råbte som enhver anden der ejede en bod. ”Prøv bollerne inden de er væk!” Af og til så hun op fra sine hænders arbejde i den store skål. ”Kom og smag de bedste boller i Krystallandet!”
Hun nød at være på markedet til sådan en grad at håret som var holdt væk af et pandebånd hoppede helt af hendes glæde, men måske også af hendes hænders arbejde på bolledejen. Hver gang der kom nogen forbi så hun straks op med et stort bredt smil, og prøvede at lokke dem ind i den varme hule af bagværk. Af og til skulle der kun lige en kunde til før der var massiv kø. Det krævede vågne øjne og at være hurtig når hun skulle tage imod bestillinger, betalinger og samtidig holde øje med dem der havde alt for lange fingre. Hver og en der ikke kunne holde fingrene for dem selv ville finde ud af, at det de havde stjålet, var rådnet som de gik væk uden at betale. Der var ingen der skulle snyde Gavaelyn Montel!
